كريب بالنيوتيلا والموز على طريقتي
 

كريب بالنيوتيلا والموز (على طريقتي)

المقادير:
1\2 كوب طحين
رشة ملح, رشة سكر
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
1\2 كوب حليب
رشة فانيليا

الطريقة:

بنخل الدقيق والملح والسكر في وعاء عميق ويضاف الزيت والبيض ويخلط الجميع جيدا حتى ينعم
نضيف الحليب تدريجيا حتى ينعم الخليط
نصفي الخليط في وعاء آخر ويترك ليرتاح لمدة 5-10 دقائق
تحمى مقلاة منبسطة ثم نمسحها بالقليل من الزيت او الزبدة
نضع مقدار من الخليط في وسط المقلاة ثم نحرك المقلاة حتى يتوزع الخليط
عندما ينضج يقلب على الجهة الاخرى حتى تنضج, نتركها لتبرد ونستمر بعمل الكريب حتى انتهاء الكمية
تحشى بشوكولا نيوتيللا وشرائح الموز والفراولة ثم تقدم.

ملاحظة: للحصول على كريب بالشوكولاتة نضيف ملعقة طعام كاكاو الى المزيج ونخلط
ممكن اضافة ايسكريم عند تقديم الكريب
المتعارف عليه ان الكريب يجب ان يكون رقيق جدا, ولكني احبه سميك قليلا ولذلك اقل من كمية الحليب حتى اصل الى السماكة المطلوبة.


صحتين وعافية

رد: كريب بالنيوتيلا والموز على طريقتي
 

شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي