لحم بالفطر
لحم بالفطر
المقادير 2/1 كيلو شرائح لحم خفيفة 2/1 كوب بصل مفروم 1 ملعقة أكل زبدة 1 مكعب خضار 1 كوب شرائح مشروم طازج 2 كوب حليب سائل 2 ملعقة أكل طحين أبيض 2/1 كوب كريمة حامضة 2/1 كوب ماء ملح فلفل أسود الطريقة يحمر البصل بالزبدة حتى يصبح بني اللون ثم يضاف اليه مكعب الخضار ويخلط جيدا ثم يضاف المشروم ويقلب لمدة دقيقتين، يضاف اللحم ويقلب على النار حتى يجف ثم يضاف الماء ويترك حتى يجف تماماً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود. يضاف الطحين إلى اللحم ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف الحليب ويترك حتى يغلي ثم تضاف الكريمة الحامضة ويقلب باستمرار حتى تتبقى صلصة كثيفة يقدم ساخنا مع الرز الابيض أو الخبز |
رد: لحم بالفطر
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
رد: لحم بالفطر
تسلم ايديكي
|
رد: لحم بالفطر
مشكورة الله يعافيك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:55 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.