ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

http://ube.azyya.com/uploads/09122922542744.gif
شموخ كلي طموح ’~’
من مشرفاإأإأت القســم

1-نبشرالبطاطس او نقطعهاعلى شكل عودان ونشفها بالمنديل
عن الماء ونرش عليها نشاء ونخلطها

2- نستخدم مصفاتين الكبيره والوسط مثل الصوره

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3f67fd564b.gif

3-نضع في المصفا الكبيره البطاطس ونضع الوسط عليهاونضغطها شوي
مثل الصوره
ونقليها في الزيت لمده 3دقائق مايطول لاتبعدين عنها بسرعه يستوي حتي يتحمر

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...367ab5eee5.gif

4-شكلها مابعد قليتها وتركتها تبرد

5- قطعت كلا من بالطول (فلفل بارد+كوسه+جزر+كروم)وقطعت بقدونس وشبث صغار

6-وضعت في المقلاه قطعه صغيره زبده ومكعب ماجي وضعت الخضروات جميعا وعلبه صغيره ذره
وضعت ملعقه صغيره كلامن(فلفل اسود+كزبره+قرفه+كمون+كركم)
7- بعد ماطفيت عنها النار وضعت ملعقه كبيره جبن سايل وشوي صوص

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...85594a2e6d.gif

قبل التقديم نحشي قوالب البطاطس ونزينها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8695c00806.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...504a512ce7.gif

ملاحظه:- الحشوه تقدرين تحطين مع الخضروات ستيك لحم او دجاج او ربيان اللي يعجبك
صراحه طعمها يقرمش البطاطس روعه اتمني تجربونها

م\ن