مكرونة الفوتشيني
 

مكرونة الفوتشيني

المقادير :
1 علبة مكرونة فوتشيني
2 بصلة مفرومة ناعم.
صدور دجاج مقطعة صغير مغسولة (تملح وتبهر ببهارات الدجاج بشكل جيد ).
فطر مقطع شرائح
فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة
1 كوب من صلصة البشاميل
3 ملعقة كبيرة جبنة كرافت السايحة توضع على الصوص +جبنة تشيدر +جبن موزاريلا.
2 مكعب ماجي في ماء سلق المكرونة
بهارات +اورغانو ( زعتر اخضر) +ملح + فلفل اسود
الطريقة:
- نحمر الدجاج في الزيت.
- ونتركه على النار حتى يجف ماؤه ويبدأ في الإحمرار والنضج
- نضيف البصل والفلفل الاخضر ثم الفطر و،ثم نضيف البهارات والملح ونحركهم جيدا ثم صلصة البشاميل ونتركها تغلي قليلا حتى تثقل.
- وبعدها نضيف الجبنة السايحة وقليل من الجبن التشدر
- تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف اليه الماجي والملح والقليل من الزيت تصفي وتغسل بالماء البارد وتوضع في صينية بايركس للفرن وتضاف عليها خلطة الدجاج وتحرك جيدا ويرش على وجهها الموزاريلا والقليل من التشدر وتدخل الفرن بالغطاء حتى تسيح الجبنة

رد: مكرونة الفوتشيني
 

مشكوره ياقلبي

رد: مكرونة الفوتشيني
 

رد: مكرونة الفوتشيني