ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - فطايرسريعة بدون فرن ولا قلي

فطايرسريعة بدون فرن ولا قلي ::

7

7
7
7
7
7
7
7

المقادير :

1 كأس ماء...

نص كأس زيت..

4 ملاعق كبيره حليب بودره..

1 ملعقه كبيره خميره..

1 ملعقه صغيره باكنج باودر..

3 ملاعق كبيره سكر..

3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)

اخلطيهم كلهم بالخلاط..

وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين
3 كاسات ونص دقيق)

بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره

وافردي كل كوره الى اقراص صغيره...

..راح استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي..

http://dc14./i/02335/s6kccpfd3tfc.bmp

ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..

http://dc11./i/02335/ze8ikfdfdiy2.bmp

المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل

الفطاير شلون تطلع منتفخه ومتحمره..

اهم شي تكون الشوايه حاميه ولاترا تصير يابسه الفطاير..

http://dc11./i/02335/pg8uv79qlvyg.bmp

طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب ادهني

الشوايه مره ثانيه وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي

المقدار ماياخذ وقت كثير،لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين
شكلها يطلع مثل الجيب.

..وهذا بعد الحشوا حشيتها دجاج بالخضار..

http://dc11./i/02335/in80443nozb5.bmp

"وصحتين على قلوبكم"