كــفـتــة المشــروم ..
المقادير:
1/2 كيلو لحم مفروم 1 ثمرة بصله مفروم ناعم مقدار ثوم مفروم ناعم مقدار جنزبيل مقدار بقدونس ناعم مقدار ملح فلفل عدد 1 مكعب مرقه لحم مقدار بهار مشكل عدد 1 بيضه 2ملعقة كبيرة بقسماط مقدار مشروم 2 ثمرة طماطم 2 فص ثوم ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة صلصه مقدار بهار 1/2 كوب لبن ملعقة دقيق الطريقة: نضيف البصل و الثوم والبيض والبقسماط و الملح والفلفل ومكعب اللحم والجنزبيل وباقى اضافات ونكور الحم نأتى بكور اللحم ونضعها ى حله وعلى النار ونتركها على نار متوسطه لمدة عشر دقائق نضيف المقادير رقم على الحم مع اضافه كوب ماء بعد السواء نضيف اللبن والدقيق على الكفته ونقلب لمده دقيقه وتقدم مع المكرونه والسلطه و البطاطس المحمر |
رد: كــفـتــة المشــروم ..
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:15 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.