|
خبز الروتي الهندي
الروتي هو الخبز الدي يتناولونه في الهند عندما لا يحضرون الارزو هو يشبه كثيرا الخبز العربي و لكنه فقط يختلف في طريقة الفرد. المقادير 4 اكواب دقيق اسمر كوب و نصف ماء دافئ1 م ص ملح تمزج العناصر و تعجن حتى الحصول على عجينة مطاطية و ملسا ءبعد ان تشكل العجينة على شكل كويرات يوضع قليل من الزيت في الوسط ثم تقطع باليد من الوسط الى الحافة و تلف العجينة على بعضها لتكون اسطوانة . تبسط الاسطوانة على شكل دائرة غير سيمكة و توضع على الصاج. عندما تظهر فقاقيع تقلب على الوجه الاخر و عندما تنضج قليلا تدهن بقيل من الزيت و تقلب يدهن الطرف الاخر بقليل من الزيت ايضا و يقلب. العمليه جد سريعة لان الخبز ينضج بسرعة. هنا حضرته للفطور مع البيض و الفول المدمس و هنا على شكل سندويتشات خفيفة |
رد: خبز الروتي الهندي
موضوع رائع
وشكله الخبز طعمه يجنن ما ننحرم منك تحياتي....... |
رد: خبز الروتي الهندي
|
رد: خبز الروتي الهندي
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
رد: خبز الروتي الهندي
أكلـــــه روؤوؤوؤوعــــه
وخصوصا لما تكون من دياتك الحلوه فديتك ... http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif الله يعطيــك الف عافية على الوصفة الاكثر من رائـعة http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif لاعدمنا تميزك الدائم .. http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif لاتنسون ذكر الله .. |
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:55 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.