ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - الخبز الفرنسي بالدقيق الاسمر

المقادير

كوب ماء

1 و 1/2 م ص ملح

2 كوب دقيق اسمر
1 كوب دقيق ابيض
2 و 1/2 م ص خميرة فورية
1 م ص سكر
ثلث كوب دقيق درة للصينية

الطريقة

ضعي كل المقادير في العجانة

اعجنيها لمدة 10 دقائق

شكليها على شكل كويرات متساوية

لقد عملت شكلين الاول على شكل الخبز الفرنسي الطويل و الثاني على شكل كرة
شقي وجه العجين بسكين حاد
رشيها بالماء
و اتركيها تختمر لمده45 د
رشيها بقليل من الماء من جديد
ادخليها فرن ساخن حوالي 20 د
من المستحسن وضع صينية ماء ساخن اسفل الفرن لنتائج احسن

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1243321264.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1243321172.jpg