ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بطاطس بالسبانخ واللحم

http://www.alfrasha.com/up/2135287787336818131.gif

http://up.arab-x.com/Feb10/Chz38439.jpg

~||المقادير :
6 حبآت بطآطس كبيرة
كيلو سبآنخ مسلوق ومصفى ومفروم
6 ملآعق زيت
لحم غنم مفروم
بصلة حمرآء مفرومة نآعماً
زنجبيل صغير
2فص ثوم مفرومآن نآعماً
ملعقتآ عصير ليمون
6 ملآعق من جبنة آلبآرميزآن
علبة جبنة موزآريلآ مقطعة لأجزآء صغيرة او مبشوره

قطع البطاطس بالطول ويسلق ويحفر مثل كذا
http://up.arab-x.com/Feb10/5IR38292.jpg

وهذي الحشوة بعد ما جهزت وهي كالتالي
يسلق السبانخ
ثم يحمس البصل والثوم ويوضع عليه اللحم ويقلب جيدا
ويضاف اليه الملح والبهارات ثم يصفى السبانخ وتضاف الى اللحم

http://up.arab-x.com/Feb10/8kM38292.jpg

ثم تحشي ويوضع عليها الجبن وتدخل الفرن للتحمير

http://up.arab-x.com/Feb10/OB338438.jpg

http://up.arab-x.com/Feb10/Chz38439.jpg

ودمتم بخير