ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - سندويشات الكباب بالصور

http://ube.azyya.com/uploads/09122922542744.gif
شموخ كلي طموح ’~’
من مشرفاإأإأت القســم

سلام بنوتات

المقادير

3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء

ملعقه صغيره ملح

http://www./vb/imgcache/111600.imgcache.jpg

http://www./vb/imgcache/111601.imgcache.jpg

الحشو

عباره عن كباب دجاج نحتاج الى

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

http://www./vb/imgcache/111602.imgcache.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

http://www./vb/imgcache/111603.imgcache.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

http://www./vb/imgcache/111604.imgcache.jpg

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

http://www./vb/imgcache/111605.imgcache.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ

http://www./vb/imgcache/111606.imgcache.jpg

وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

http://www./vb/imgcache/111607.imgcache.jpg

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم

http://www./vb/imgcache/111608.imgcache.jpg

ثم نلفه وهذا شكلة النهائي

http://www./vb/imgcache/111609.imgcache.jpg

وبالعــافيه
لا تنسو التقييم + الدعوات