ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كرواسان باللبنة والزعتر

- ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)

- - كرواسان باللبنة والزعتر (https://fashion.azyya.com/278395.html)

كرواسان باللبنة والزعتر

كرواسان باللبنة والزعتر

http://www.alfrasha.com/up/14428696331524547950.jpg

المكونات

عجين باف باسترى (عجينة حلواني)

لبنة

زعتر جاف

الطريقـة

- تغطى عجينة الباف باسترى بالدقيق ثم يفرد على سطح مائدة أملس مرشوش بالدقيق وتمد على شكل دائرة.

- تقطع بواسطة قطاعة كبيرة أو صينية إلى دائرة كبيرة.

- تقسم الدائرة إلى 8 قطع متساوية وتكون على شكل مثلث.

- تُدهن كل مثلث باللبنة بحيث يغطى المنتصف والفرن الرفيع ويراعى عدم وضع كمية كبيرة من اللبنة ثم يُرش بالزعتر.

- تُسحب قاعدة المثلث (العريضة) قليلاً ثم تلف على شكل أسطوانة بحيث يكون الزعتر للداخل.

- ترص على صاج فرن ويُدهن سطحها بالبيض المخفوق.

- تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجه مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

* يمكن رش العجين بقليل من الماء بدلاً من دهنه باللبنة.

* يمكن خبز الكرواسون لمدة 5 دقائق ثم يترك ليبرد ويوضع في كيس بلاستيك ويجمد بالفريزر ثم يخبز لمدة 10 دقائق عند التقديم.

وبالعافيه

رد: كرواسان باللبنة والزعتر

أكلـــــه روؤوؤوؤوعــــه
وخصوصا لما تكون من دياتك الحلوه
فديتك ...

http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif

الله يعطيــك الف عافية على الوصفة الاكثر من رائـعة

http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif

لاعدمنا تميزك الدائم ..
http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif

اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif

لاتنسون ذكر الله ..

رد: كرواسان باللبنة والزعتر

ر و و و و و و و و و و و و و و و و و عة
شكرا لطرحك

رد: كرواسان باللبنة والزعتر

شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي