شاورما لحم
كيلوغرام لحم ستيك, مقطع شرائح صغيرة ٢ بصل حجم وسط, مقطعة شرائح ٤ بطاطا, مقطعة شرائح ٣ طماطم متوسطة الحجم, مقطعة قطع صغيرة ١ بقدونس باقة, مفرومة ١ ملعقة صغيره خل أبيض ٤ ملعقة كبيرة زيت ٣ ملعقة كبيرة طحينة ملح حسب الذوق فلفل أسود حسب الذوق ١. في قدر على النار، يوضع الزيت ثم ضعي شرائح اللحم ويُقلّبوا جيداً. ٢. تُخفف النارالى متوسطة، تُقلب المكونات جيداً، ثم يوضع الفلفل الاسود والخل الابيض ويُقلب الخليط. يُغطّى القدر ويُترك مدة خمس دقائق ثم يوضع على نار قوية. ٣. يُضاف الملح والطحينة ويقلبوا جيدا ثم يضاف البصل المقطع شرائح ويُحرّك الخليط ويُترك القدر على النار الى ان ينضج اللحم. ٤. بعد رفع القدر عن النار، يُغطّى ويوضع جانباً، يُقلي البطاطس في قدر آخر ويُقدم مع الشاورما. http://fashion.azyya.com/../images/r...tionaltips.gif تقدم مع شرائح الطماطم والبقدونس المقطعة والبطاطس المقليه وتؤكل ساندويش. |
رد: شاورما لحم
فديتك تسلمين
|
رد: شاورما لحم
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:46 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.