سلطة الجبن بالجزر و الفجل
 

المقادير:
4 ثمرات فجل كبيرة

1 كوب جبن بيضاء

ربع كوب بقدونس مفروم

ربع كوب عصير الليمون

1 م-ص ملح

ربع كوب زيت زيتون

4 ثمرات جزر

2 فص ثوم

الطريقة:
طريقه عمل سلطة الجبن بالجزر و الفجل

يتم فرم الثوم و يخلط مع عصير الليمون و الزبت و يقلب جيدا

ثم يتم بشر الجزر و الفجل ثم يضاف الي خليط الثوم و عصير الليمون و يقلب جيدا

و من ثم تضاف الجبن بعد ان تخفق بالملعقة قليلا

يضاف الملح و البقدونس علي وجه سلطة الجبن بالجزر و الفجل

و تقدم سلطة الجبن بالجزر و الفجل

و بالهناء و الشفاء