كبيبة باللبن الرايب
١٠ قطعة كبة, قراص محشية باللحم او الدجاج، مفرّزة أو مبردة ١ ليتر لبن ٢ ملعقة كبيرة نشا ١ مكعب مرق دجاج, ماجي ملح فلفل أبيض ١ ملعقة كبيرة بقدونس, مفروم للزينة للتقلية: ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس ١⁄٢ كوب باقة كزبرة طازجة, مفرومة ١ ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير ١. يوضع اللبن في الخلاط مع النشاء والماجي والملح والفلفل الابيض ويضربوا حتي يتجانسوا مع بعض. ٢. يُنقل المزيج من الخلاط الى قدر علي النار حتي يثقل ويتكثف قليلاً. ٣. توضع الكبيبات واحده تلو الاخري داخل قدر اللبن وهو علي النار. ٤. عندما يبدأ المزيج بالغليان، يُترك لمده خمس دقائق علي نار هادئة. ٥. في مقلاة يوضع القليل من الزيت و يُحمر الثوم والكزبرة. ٦. تُضاف التقلية علي الكبيبة واللبن .وتسكب في اطباق وتزين بالبقدونس وبالصحه والعافية. http://fashion.azyya.com/../images/r...tionaltips.gif الكبيبة يمكن ان تقلي بالزيت او تحمر بالفرن او توضع نييه في اللبن الرايب حسب الرغبه.
وصفات مماثلة [RIGHT]http://images.shahiya.com/thumbnails...64-shahiya.jpg كبيبة فراخ محشوة باللحم المفروم بواسطة: ام مروج http://images.shahiya.com/thumbnails...47-shahiya.jpg عجة باللبن بواسطة: heaven http://images.shahiya.com/thumbnails...57-shahiya.jpg شيش برك باللبن بواسطة: ديانا ق. http://fashion.azyya.com/../images/r...ar_noImage.jpg لبن إممو - شاكرية بواسطة: ديانا ق. |
رد: كبيبة باللبن الرايب
تسلمين يالغلا على الابداع شكلها يشهي شكرا لك |
رد: كبيبة باللبن الرايب
|
رد: كبيبة باللبن الرايب
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:51 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.