ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)
-   -   سلطة براعم الفصوليا (https://fashion.azyya.com/280986.html)

احلام شاعرة 08-22-2011 08:13 PM

سلطة براعم الفصوليا
 
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
١ كوب فاصوليا, صغيرة ( تنقع يوم كامل بالماء وتصفى وتوضع في علبة داخل الثلاجة مدة يومين فنجدها قد انبتت براعم بيضاء بطول الاصبع )
١⁄٢ كوب بازبلا خضراء
١⁄٢ كوب ذرة, او علبة ذرة معلبة
٤ ملعقة كبيرة كبيس خيار, مفروم النوع المفضل او اكثر من نوع
٦ بصل أخضر
١ طماطم
٢ ملعقة كبيرة جوز, مفروم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود مطحون
زعتر يابس او اوريغانو

١ كوب فاصوليا, صغيرة ( تنقع يوم كامل بالماء وتصفى وتوضع في علبة داخل الثلاجة مدة يومين فنجدها قد انبتت براعم بيضاء بطول الاصبع )
١⁄٢ كوب بازبلا خضراء
١⁄٢ كوب ذرة, او علبة ذرة معلبة
٤ ملعقة كبيرة كبيس خيار, مفروم النوع المفضل او اكثر من نوع
٦ بصل أخضر
١ طماطم
٢ ملعقة كبيرة جوز, مفروم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود مطحون
زعتر يابس او اوريغانو

طريقة التحضير
١. نسلق البازلاء والذرة بالماء المضاف اليه قليل من الملح، بعد الانتهاء نصفيهم ونضعهم في ماء مثلح ليبرد.
٢. نفرم البصل، البقدونس، الطماطم، الجوز والمخللات، نضيف اليهم الذرة، البازلاء الخضراء، الزيتون وبراعم الفاصوليا .
٣. نضيف الملح، الفلفل، الزعتر، عصير الليمون وزيت الزيتون. نخلطهم جيداً.
٤. نحتفظ بالسلطة في البراد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم .


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:09 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0