٤ بطاطا مسلوقة
١⁄٢ كوب بقدونس مفروم
٣ فص ثوم مهروس
١⁄٣ كوب زيت, او ربع فنجان زيت عافية
خل حسب الرغبة
ملح

٤ بطاطا مسلوقة
١⁄٢ كوب بقدونس مفروم
٣ فص ثوم مهروس
١⁄٣ كوب زيت, او ربع فنجان زيت عافية
خل حسب الرغبة
ملح

١. تقطع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات صغيرة، توضع بطبق عميق.
٢. يضاف عليها الزيت، الملح، البقدونس، الثوم والخل، تقلب جيداً وتترك لمدة نصف ساعة بالثلاجة ثم تقدم.