١,١ lb جبن الفيتا
٢ بندورة, كبيرة
٢ خيار, كبير
١ ملعقة كبيرة حبّة البركة
١⁄٣ كوب زيت زيتون
أوراق خس حسب الرغبة

٥٠٠ غرام جبن الفيتا
٢ بندورة, كبيرة
٢ خيار, كبير
١ ملعقة كبيرة حبّة البركة
١⁄٣ كوب زيت زيتون
أوراق خس حسب الرغبة

١. تقطع الجبنة إلى مربعات وسط تقريباً 1سم ونصف، توضع في وعاء.
٢. يقطع الخيار، الواحدة إلى 4 أقسام متساوية، على شكل مثلث، تقطع البندورة أيضاً إلى أربع أقسام مثلثة، تضاف جميعها على الجبنة، تضاف حبة البركة، الخس حسب الرغبة.
٣. يحرك برفق ليحافظ على شكله، أخيراً نضيف زيت الزيتون ونسخن الخبز اللي حناكل فيه.