ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

بسم الله الرحمن الرحيم
و
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي حبيت اعرفكم بالسلطة المشوية كثير معروفة في تونس التي اتمنى ان تنال رضاء البطون و دعوات الزوج المصون.

*المقادير*

2/1 كيلو فلفل اخضر
4 حبات طماطم
2 بيضات
5 أسنان ثوم
4/1 لتر زيت زيتون
ملح
تابل(الكسبرة)
1 علبة صغيرة تونة
حبات زيتون اسود

http://photos.azyya.com/store/up2/081219143213d2FD.jpg

*طريقة الإعداد*

نشوي الفلفل على الفحم حتى تسود قشوره.
نسلق الطماطم و الثوم لمدة 30 دقيقة.
نسلق البيض لمدة 40 دقيقة.

نقشر البيض و نقطعه إلى دوائر.
نقشر الفلفل و ننزع بذوره و نزيل قشرة الطماطم و الثوم ثم نفرمها كلها.
نضيف الملح و التابل (حسب الرغبة) و زيت الزيتون.
و أخيرا نضع السلطة في صحن ثم نزينها بدوائر البيض و حبات الزيتون و التونة.
(هذه السلطة تؤكل بالخبز).