ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   المواضيع المتشابهة للاقسام العامة (https://fashion.azyya.com/17)
-   -   طريقه تزيين التورته بالصور (https://fashion.azyya.com/28286.html)

saracat 12-18-2008 01:16 AM

طريقه تزيين التورته بالصور
 
طريقه تزيين الكيكه الزفاف او حفله او اي مناسبه


https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-m2.jpg

هذه الكعكة التي سنعمل عليها اليوم وهي كيكة الفوندانت بالشكولاته
لن افصل طريقة التغليف فهي مذكرة بالسابق سنبدء طريقة التزيين
اولى الخطوات هي فرد الفوندانت وتقطيعه بقطاعة بهذا الشكل على شكل دوائر


https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-5.jpg

لكي لا تلتصق العجينة نحاول دايما رش سكر بودر

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-6.jpg

ثم نبدء بتشكيل الدائرة بهذا الشكل

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-7.jpg

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-8.jpg

ثم نبلل الاطراف بالماء

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-92.jpg


ونبدء الشروع في عملية التزيين

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-93.jpg

اذا كان هناك زوائد بالارتفاع تقص بسكين

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-94.jpg

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-95.jpg

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-96.jpg

نحتاج الى خمس دوائر لنكمل الزينة لحواف للقالب كله

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-97.jpg

عندما نكمل الزينة بالابيض نقوم بنفس الخطوات بالفوندانت المخلوط بالشكولاته (يعني عجينة فوندانت مضاف لها شكولاته بودر)

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-98.jpg

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-99.jpg

نضع القليل من لكريمة على نهاية كل شريطة او حتى القليل من الماء لنستطيع لصق القلوب التي صنعناها من الفوندانت الابيض (نفرد الفوندانت الابيض وناخذ قطاعة بشكل القلب ونقص قلوبا لنلصقها على الكيكة )

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-991.jpg

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-992.jpg

طبعا القلوب تكون من بقايا العجينتين السوداء والبيضاء والان نلصق قلوب الشكولاته

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-993.jpg

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-994.jpg

ممكن الاستعانة بوردة اصطناعية او الكتابة على وجع الكيكة يبقى الاختيار لكي
و هذا هو الشكل النهائي

https://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart.jpg

اميرة وتاج راسنا 12-20-2008 10:54 AM

رد: طريقه تزيين التورته بالصور
 
حبيبتي ماما غير مسموح انك تحطي الروابط

الحين عدلي الموضوع

او سيتم حذفة

تـوتـه 12-21-2008 03:18 PM

رد: طريقه تزيين التورته بالصور
 
مشكورة يا قمر ع الطريقة

:: النبع الصافي :: 12-21-2008 06:28 PM

رد: طريقه تزيين التورته بالصور
 
مشكوووره
يا(رشروش)
الله يعطيك العافيه.

عاشقة الفردوس 12-21-2008 07:43 PM

رد: طريقه تزيين التورته بالصور
 
https://photos.azyya.com/store/up2/081221164335227b.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:31 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0