حبيباتي جبتلكم وصفة هالعجين لأنها مريحه جدا وماتاخذ وقت..أخذتها من احدى المنتديات..من قبل رمضان..
ولليوم نصلحها..وبإذن الله راح تعجبكم..يلا نبداء


المقادير..’’
(أ) كاسة شاي زيت
2ملعقه كبيره خميره
3ملاعق كبيره سكر
3ملاعق كبيره حليب بودره
ملعقه ملح
كاس دقيق ابيض
1,5 كاس ماء دافي
(ب)2كاس دقيق


الطريقه..’’
.نخلط مقادير(أ) في الخلاط لمدة 7 دقائق وهنا السر في العجينه.
.نصب الخليط(أ)بعد الخلط في صحن للعجن ونكب عليه مقادير(ب)تدريجيا..ونعجن حتى تتماسك العجينه وتكون طريه..


ملاحظه..’’
لازم تكون الحشوه جاهزه..لأن العجينه لا تحتاج الى تخميرولا تحتمل التأخير,,
وبصحه وعاااااااااااااافيه..


وما أبي الا دعوات صادقه في ظهر الغيب..