ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - :: °•. سندويش كباب وبالصور .•° ::

المقادير للخبز:
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء

ملعقه صغيره ملح
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/661407391.jpg<
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/551631523.jpg
الحشو :
عباره عن دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/686506187.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/277048611.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/943926846.jpg
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/790114541.jpg
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/429908383.jpg
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/668252348.jpg
والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/820370668.jpg
ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/615311850.jpg
وبالعافيه ع قلوبكم ..