:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

:

http://www.dubaieyes.net/up/uptemp/1...5501970139.jpg



كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^
الطريقة:
يقطع البصل شرائح طويلة



ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل


ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق


http://www.dubaieyes.net/up/uptemp/1...4616220352.jpg


ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة


http://www.dubaieyes.net/up/uptemp/1...1868984095.jpg


بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح
نفرش جزء من البطاطس في الصينية


http://www.dubaieyes.net/up/uptemp/1...1768061211.jpg


ثم نوزع فوقه الدجاج

http://www.dubaieyes.net/up/uptemp/1...1132029539.jpg


ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور


http://www.dubaieyes.net/up/uptemp/1...1218208942.jpg



ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي

http://www.dubaieyes.net/up/uptemp/1...1241924935.jpg



بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس على الوجه وبعدها نضيف كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة

.. ][ أحمرارها من فوق ][ ..

http://www.dubaieyes.net/up/uptemp/1...3464812492.jpg



وهذا شكلها النهائي

http://www.dubaieyes.net/up/uptemp/1...1070043830.jpg


: