معلومات عن مأكولآت بحرف ال((ح
حبة سوداء
تحتوي ثمرة نبات الحبة السوداء على كبسولة بداخلها بذور بيضاء والتي تتحول بسرعة الى اللون الاسود عند تعرضها للهواء. تعتبر مصدر جيد للطاقة ومقوية لجهاز المناعة. تستخدم بكثرة في المعجنات http://www.chefosama.com/adminpanel/...1304943123.jpg حراق إصبعه أكلة مشهورة بالشام، عبارة عن عدس بني (بجبة) مسلوق يضاف له التمر هندي أو دبس الرمان مع عصير الليمون، بالاضافة إلى قطع صغيرة من العجين أو المكرونة. يزين بشرائح البصل المحمر والثوم المحمر مع الكزبرة الخضراء. http://www.chefosama.com/adminpanel/...1250697528.jpg حساء وهو ما يحتسى كمقدمة للوجبة، أو يمكن تناوله كوجبة مع قليل من النشويات كالخبز أو الأرز، أو إضافة بعض البقول لرفع قيمته الغذائية. يستخدم المرق أو البهريز أو حتى الماء لإعداد الحساء، كما يمكن التحكم في كثافته حسب الذوق إما بإضافة الدقيق أو أي نوع من الخضراوات المخفوقة http://www.chefosama.com/adminpanel/...1260643680.jpg حلبسة أو حمص الشام عبارة عن حمص مسلوق يتبل بالشطة والليمون والكمون وقد يضاف له القليل من الثوم وعصير الطماطم. http://www.chefosama.com/adminpanel/...1260643938.jpg حليب : أو اللبن سائل يحتوي على الفيتامينات والمعادن يأتي من إناث البقر /الجاموس/الماعز/الابل.. مكون أساسي لمنتجات الألبان (الزبد والجبن والزبادي والقشدة)، يوجد منه حليب كامل الدسم / قليل الدسم / خالي الدسم. http://www.chefosama.com/adminpanel/...1304942972.jpg حواوشي عبارة عن رغيف خبز بحشو اللحم المفروم مع البصل والفلفل الاخضر والبهارات ، يفرد خليط اللحم بين طبقتين من العجين أو الخبز (نصف تسوية)يلف في ورق الزبد ويخبز بالفرن. |
رد: معلومات عن مأكولآت بحرف ال((ح
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:39 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.