ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - فيتامينات لتنمية ذكاء طفلك

يتركز اهتمام الأمهات والآباء طوال العام الدراسي علي تغذية أطفالهم بصورة متوازنة‏,‏ وأن تكون مواعيد الوجبات منتظمة و ذلك لادراكهم اهمية الغذاء المتوازن في العملية التعليمية من حيث استيعاب الدروس وقدرة المخ علي تذكر المعلومات إلخ‏..‏ لكن اطفال كثيرون لايستجيبون لمحاولات الوالدين المستمرة لتحسين نوعية الوجبات المقدمة اليهم‏,‏ مما يؤدي إلي تأثر آدائهم الدراسي‏,‏ فما هي النوعيات التي يجب التركيز عليها لتعود بالفائدة علي الطفل ؟

تقول د‏.‏ بيتاني بيترا المتحدثة الرسمية باسم معهد التغذية الأمريكية ان علي الأم ان تقدم لطفلها فيتنامينات‏e‏ و‏c‏ الممتدة المفعول‏,‏ حيث ثبت علميا ان وجودها في الجسم يساعد الذاكرة بصورة كبيرة علي تسجيل المعلومات وعلي استرجاعها بسلاسة بعد ذلك‏,‏ ويتوافر فيتامين‏c‏ في الفواكه والخضراوات خاصة الفراولة والخضراوات الورقية الطازجة‏.‏

أما فيتامين‏e‏ فيتوافر بكثرة في الزيوت النباتية خاصة زيت القمح‏,‏ والمكسرات وزيت عباد الشمس والطماطم‏,‏ والسبانج‏,‏ والبطاطس‏,‏ والبروكلي وزبدة الفستق والفول السوداني‏.‏وتضيف ان لفيتامين‏e‏ تأثيرا ايجاباي ايضا في تنشيط الخلايا لأنه مضاد للأكسدة ويساعد الجهاز العصبي علي تنظيم نسبة الجلوكوز الموجود في المخ والذي يعد غذاء المخ الرئيسي‏.‏

كما يجب الحرص علي حصول الطفل علي احتياجاته بالكامل من عائلة فيتامين‏b‏ خاصة‏,b12b1,b2,b6‏ وهي الفيتامينات المهمة بسبب دورها في ضبط وظائف الأعصاب‏,‏ ويتوافر فيتامين‏b1‏ في اللحوم والحبوب الكاملة والزبادي‏.‏ وأكدت التجارب ان الاكثار من تناول الحبوب الكاملة يؤدي إلي الصفاء الذهني ويرفع درجات النشاط‏.‏ أما‏b2‏ فيتوفر بكثرة في الألبان والكبدة‏,‏ والموز والنباتات الورقية‏,‏ وقد يتسبب نقصه في حدوث تشنجات شديدة للطفل‏,‏ اما‏b12‏ فان نقصه يؤدي لتأخر النمو العقلي وهو متوافر في اللحوم والكبد‏,‏ والبيض‏,‏ والصويا ويساعد علي تكوين مادة الميلين التي تغطي الأطراف العصبية وتحميها‏.‏

لكن انتباه الأطفال وتركيزهم يتطلب كما تقول المتخصصة حصولهم علي الأوميجا‏3‏ والزنك‏,‏ وتتوافر الأوميجا في السلمون والتوت وزيت الزيتون‏,‏ اما الزنك فيتوافر في البيض‏,‏ وتنصح بيترا بالاعتماد علي السلطات كبديل للأشكال الغذائية التقليدية‏,‏ حيث يمكن للأم من خلال طبق السلاطة تقديم كل العناصر المطلوبة للصغير‏,‏ والمقصود بطبقة السلاطة غير التقليدي ان يحتوي علي الفول أو الفاصوليا أو اللوبيا أو الذرة المسلوقة أو البيض أو شرائح السمك والتوابل‏,‏ أو نوعين أو ثلاثة منها‏.‏

و يراعي أيضا تقديم الألبان أو منتجاتها يوميا للطفل لاحتوائها علي فيتامين‏d‏ اللازم لضمان التوافق العضلي والعصبي للطفل‏.‏