ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   ⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂✔ (https://fashion.azyya.com/287579.html)

فدو أزياء 09-07-2011 09:33 PM

⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂✔
 
http://ube.azyya.com/uploads/11082702512242.gif

http://ube.azyya.com/uploads/11090719281995.jpg

المقادير :

4 كوب دقيق


2 ملعقه ك خميره فوريه


1 ملعقة ك باكينغ باودر


1 ملعقه ص ملح


¾ كوب حليب باودر


½ كوب زيت


1 فنجان سكر بودر


2 كوب ماء دافيء


الطريقة :


يمزج الماء مع الحليب والخميره ثم يضاف له الزيت والسكر والملح ويخلط جيداً نضيف له 2 كوب من الدقيق ويحرك ثم نضيف المتبقي من الدقيق مع الباكينغ باودر ونستمر بالعجن لمدة 5 دقائق تقسم العجينه الى أربعة أقسام ويضاف لكل قسم نقاط بسيطه من ملون الطعام السائل ونستمر بالعجن لكل قسم ولون على حده لمدة 2 دقيقه وقد نحتاج لاضافة قليل من الدقيق على حسب تماسك العجينه تترك بعد ذالك العجائن في أوعيه مغطاة بفوطه حتى تختمرلمدة نصف ساعه ثم تشكل وتحشى حسب الرغبه وتحمر بالفرن على نار متوسطه من تحت ثم من فوق ،،

http://ube.azyya.com/uploads/11090717563630.jpg

أقتراحات للحشوات :


للفطائر باللون الاحمر تكور ويدهن الوجه بحليب سائل ويرش بالسماق وعند خروجه من الفرن تفتح من الوسط ونخلط ثلاثة أنواع من الجبنه البيضاء مع السماق ونتبع نفس الطريقه بالعجينه التي باللون الاخضريزين الوجه بمسح قليل من الحليب السائل ثم رشه بقليل من الزعتر وتحشى بعد خروجها من الفرن بالزعتر والجبنه البيضاء

للفطائر الصفراء نقوم بحمس قليل من البصل بزيت الزيتون ثم نضيف له طماطم مطحون خشن ويرك حتى يغلظ ونضيف له الفلفل الاسود ومكعب ماجي وفي هذا الوقت نكون قد قطعنا خضار من الجزر والبطاطس مكعبات ويضاف له البازلاء وتسلق بماء ثم تصفى وتخلط مع صلصة الطماطم وتحشى بها الفطائر



http://ube.azyya.com/uploads/11090719281948.jpg

http://www.ylaa.com/ylaaforum/images/icons/706363.gif

سوسو.., 09-07-2011 09:39 PM

رد: ⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂✔
 
شكرا طريقة روووووووعة ولي الشرف ان اكون اول من كتب لكي تعليق
&تقلبي مروري&
:2kqfby1::2kqfby1::sdgsdg::sdg sdg:

moon.15 09-11-2011 08:51 AM

رد: ⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂✔
 
يسللللللللللللمو

ام نرمين 2020 09-12-2011 02:05 AM

رد: ⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂✔
 
http://www.abolayan.com/upload//uplo...9a58a5eeee.gif

كن مع الله 09-12-2011 10:33 AM

رد: ⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂✔
 
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:00 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0