طريقة عمل الاسباغيتي بالسوسيس
وقت الطهي:35 دقيقةالمقادير:1/2 كيلومكرونة اسباغيتي 1/2 كيلوسوسيس 4 ثمراتفلفل أخضر كبير 2 ملعقةزيت كبيرة 1 ثمرةبصل متوسطة مفرومة 2 ملعقةصلصة كبيرة 5 ثمرات طماطم مقدارزيت ذرة مقدارملح وفلفل التحضير: يقطع السوسيس والفلفل حلقات.
تعصر الطماطم الطبخ: 1- تسلق المكرونة ثم تترك لتصفى. 2- يتم عمل الصلصة بوضع البصلة في الزيت حتى يصبح لونه ورديا ثم تضاف الصلصة و عصير الطماطم وتترك حتى تتسبك (ينفصل الزيت عن الصلصة حوالي 30 دقيقة) ثم يضاف الملح والفلفل الأسود. 3- يشوح السوسيس المقطع في ملعقتين الزيت لمدة 5 دقائق ثم يضاف مع الفلفل الأخضر للصلصة ويقلب معها جيدا. 4- تضاف الصلصة للمكرونة وتقلب جيدا ثم تترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب. ملاحظات:تقدم ساخنة وتعتبر وجبة كاملة. |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:24 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.