طريقة عمل لحم بالموز والجبن
وقت الطهي:40 دقيقةالمقادير:500 جراملحم موزة 1 1/2 كيلولبن 5 ملاعق كبيرةنشا مقدارملح وفلفل وحبهان التحضير:تقطع الموزات قطع متوسطةالطبخ: 1- تسلق قطع اللحم في الماء المغلي والمضاف له الملح والفلفل الأسود والحبهان وورق الغار لحوالي 30 دقيقة.
2- يضاف النشا والملح للبن البارد ويوضع على النار الهادئة مع التقليب المستمر ويغلي اللبن لمدة 30 دقيقة. 3- تنشل قطع اللحم من الشوربة وتضاف للبن المغلي لمدة دقيقتين ثم تغرف في طبق التقديم ساخنة. |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:54 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.