طريقة عمل شطائر جبن الشيدر
 

مقدارزبدة 2 ملعقة صغيرةدقيق 1/2 ملعقة صغيرةمستردة 2 ملعقة كبيرةلبن 3 ملاعق كبيرةخل تفاح 225 جرامجبن شيدر مبشور مقدارشرائح توست التحضير:1- توضع الزبد على النار في وعاء عميق ويضاف لها الدقيق والمستردة ويقلبان معا.
2- يضاف اللبن والخل ويقلب الخليط.
3- يضاف جبن الشيدر ويقلب حتى ذوبانه.
4- يغرف من خليط الجبن على شرائح التوست لتغطيها وترص في صينية.الطبخ: توضع الصينية تحت الشواية في الفرن الساخن ليحمر الجبن وتؤكل ساخنة.