طريقة عمل ساندويتش بيكاتا-دوف
 

المقادير:مقدارصمون فرنسي مقداربندورة مقدارفطر مقداربصل ثمرةفلفل اخضر مقدارجبنة شيدر مقداردجاج مسلوق ومخلي التحضير:نشعل الفرن أولا
يشق السمون من المنتصف و يمسح داخلها بالزبدة
نفرش طبقة كاملة من الجبنة الشيدر
ثم طبقة من الصلصة ثم طبقة من الدجاج الذي سلقناه وشوحناه سابقا
أخيرا طبقة من الجبنة ونغلق الصمونة
ندهن سطح الصمون بقليل من الزبدة الطبخ: يدخل إلى فرن ساخن حوالي ال 3 دقائق
يقدم الى جانب سلطة الذرة او عيران اللبن الزبادي ملاحظات:يمكن التحكم بالطبقات حسب الرغبة كما يمكن عملها سندويشة دبل بإعدة رصف الطبقات مرة ثانية