طريقة عمل كوسا بالمايونيز
 

المقادير:3 حباتكوسا كبيرة 4 ملعقة كبيرةمايونيز 3 فصثوم مهروس جيدا مقدارملح وفلفل اسود مقداردقيق قليل من الزيت للقلي قليلالبقدونس الشبت المفروم التحضير:1- يخلط الثوم بالمايونيز ويقلب.
2- تقطع الكوسا الى دوائر بعرض 1/2 سم و ترش قطع الكوسا بالملح و الفلفل و تقلب في الدقيق.الطبخ: 1- تقلى دوائر الكوسا في القليل من الزيت.
2- تدهن كل قطعة بالمايونيز المخلوط بالثوم المدقوق و تشكل القطع على شكل هرم (الدوائر الكبيرة أسفل الهرم والأصغر في الأعلى) .
- يمكن تزينها بالبقدونس أو الشبت المفرومين . ملاحظات: على فكرة هذا طبق أوكراني ويارب يعجبكو
هذه الوصفة منقولة

رد: طريقة عمل كوسا بالمايونيز
 

مشكوره حبيبتي

رد: طريقة عمل كوسا بالمايونيز
 

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

رد: طريقة عمل كوسا بالمايونيز
 

رد: طريقة عمل كوسا بالمايونيز
 

تســـلمين تقبلي مروري