طريقة عمل مسخن لبناني
المقادير:4 قطعصدور دجاج 1 ثمرة كبيرةبصل 3 فصوصثوم مقداردبس الرمان وسماق مقدارخبز لبناني كبير مقدارملح وفلفل أسود مقدارزيت زيتون التحضير:1- تقطع صدور الدجاج شرائح رفيعة مثل الشاورما.
2- يقطع البصل والثوم شرائح. 3- يفصل وجه رغيف الخبز عن قعره.الطبخ: 1- يشوح البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم ثم صدور الدجاج وجميع التوابل. 2- يقلب الخليط على النار لمدة 15 دقيقة. 3- يفرد راق الخبز ويوضع في منتصفه من خليط الدجاج ويلف عليه جيدا ثم تقطع الأطراف ويقطع هذا الرول لثلاث قطع متوسطة الحجم. 4- ترص القطع في صينية فيها زيت زيتون ثم يصب عليهم كمية كبيرة جدا من زيت الزيتون ويوضع في الفرن تحت الشواية حتى يحمر ويقدم ساخنا مع سلطة الزبادي بالنعناع. |
رد: طريقة عمل مسخن لبناني
مشكوره حبيبتي
|
رد: طريقة عمل مسخن لبناني
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
رد: طريقة عمل مسخن لبناني
|
رد: طريقة عمل مسخن لبناني
تســـلمين تقبلي مروري
|
رد: طريقة عمل مسخن لبناني
|
رد: طريقة عمل مسخن لبناني
مشكـــــــــورة ياعسسسل // |
رد: طريقة عمل مسخن لبناني
تسلم الأيادي مشكوره
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:01 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.