طريقة عمل الصلصة الايطالية
 

كيلوطماطم ملعقةزيت زيتون 2 فصثوم مهروس ثمرةبصلة مفرومة 1/2 كوبزيتون اسود ملعقةخل مقدارملح فلفل بهارات التحضير:تقشير الطماطم بعمل شكل حرف x بالسكين أعلى ثمرة ثم توضع عيها في ماء مغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين
توضع في ماء بارد ليتخلص من القشر بسهولة.
تقطع الطماطم الى قطع صغيرةالطبخ: يقلب البصل، الثوم بالزيت على النار حتى يذبل.
تضاف الطماطم ويقلب الخليط لبضع دقائق.
تتبل الصلصة بالملح والبهارات ثم ترفع عن النار.
يضاف الخل والزيتون وتحرك.
تخلط مع المعكرونة المسلوقة.

رد: طريقة عمل الصلصة الايطالية
 

مشكوره حبيبتي

رد: طريقة عمل الصلصة الايطالية
 

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

رد: طريقة عمل الصلصة الايطالية
 

تســـلمين تقبلي مروري

رد: طريقة عمل الصلصة الايطالية
 

يسسسسلمووء..~

يعطيك العافيه..~

http://im11.gulfup.com/2011-09-14/1316014182661.gif