طريقة عمل شوربة قرع العسل
 

1 كيلوقرع عسل 1/4 كيلوكريمة لبانى 2 ملعقةدقيق مقدارملح وفلفل مقدارورق لورو مقداركسبرة حضراء مفرومة 1 لترمرق عدد 1بصلة مفرومة التحضير:يقشر القرع ويقطع الى مكعبات .الطبخ: نقوم بوضع الزبدة فى اناء ويرفع على النار ويوضع فى الخلاط ويضرب جيدا ثم يطرح فى اناء ويوضع علية الملح والفلفل وتضاف الية الكريمة اللبانى ثم يوضع على النار قليلا وترش الكسبرة الخضراء على الوش عند التقديم.