طريقة عمل شوربة العدس بالصلصة البيضاء
 

1/2 كوبعدس 1 ثمرةبصل مفروم مقدارثوم 1/4 كوبعصير طماطم مقدارملح وفلفل وبهارات 3 اكوابماء كوبصلصة بيضاء التحضير:ينقى العدس ثم يغسل ويصفىالطبخ: توضع جميع مقادير الشوربة ما عدا الصلصة على النار حتى ينضج العدس.
يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداََ.
يسكب الخليط في قدر وتضاف إليه الصلصة البيضاء ويخلط جيداََ.
توضع الشوربة على النار لحين التقديم.