طريقة عمل حساء الشعير ( التلبينة )
 

المقادير:2 ملعقةشعير كامل ناعم جدا 1/3 كوب كبيرماء ملعقةعسل التحضير:يقلب دقيق الشعير في الماء و يرفع على النار .
يترك يغلي 5 دقائق او اكثر حسب القوام المطلوب .
يرفع من على النار و يحلى و يشرب . ملاحظات:مفيد لمرضى القلب و السكر و ارتفاع الكوليستيرول و الناقهين و المصابين بالاكتئاب .