ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة عمل الملوخية الناشفة

المقادير:كيس ملوخية ناشفة 2 ثمرةطماطم معصورة ثمرةبصلة مبشورة عدد 2مكعب ماجى مقدارثوم مفروم 2 كوب ماء مقدارفلفل وكسبرة التحضير:تحمرى البصلة فى السمن
تضيفى عليها عصير الطماطم وتحطى فص ثوم نىء
لما تتسبك تحطى 2كوب الماء
ولما تغلى حطى الفلفل ومرقة الدجاج
هدى النار وحطى الملوخية مع التقليب لحد ماتحصلى على القوام الطلوب
وتكون تقيلة وحلوة
شيلها من على النار الطبخ: وأعملى التقلية وحطى عليها كسبرة وحطيها على الملوخية
وحطيها على النار تغلى غلوة واحدة بس
ودقى أحلى طعم والله ملوخية جميلة جدا
والطبق الجميل دا
ليكوا يابنات
معلش هو صغير
بس أهو عيش وملوخية