ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   شوربة بقول وسجق (https://fashion.azyya.com/289192.html)

احلام شاعرة 09-11-2011 05:42 PM

شوربة بقول وسجق
 
http://www.chefosama.com/adminpanel/...1280901839.jpg


المقادير


1/2كيلو سجق (مُقطع حلقات)

2 كوب خضار مشكل (كوسة – جزر- كرفس) مُقطع مكعبات

2 بصل مقطع كبير

3 فص ثوم

2 كوب أوراق كزبرة

2 طماطم مقطعة كبير

5 كوب مرق دجاج

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كزبرة

1 ملعقة صغيرة حبهان

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة قرنفل

ملح وفلفل

2 كوب بسلة مسلوقة

1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة

شرائح خبز مدهونة بصلصة الطماطم أو معجون الكزبرة للتقديم


الطريقة


يُحمر السجق في مقلاة على نار متوسطة ثم تُضاف مكعبات الخضار وتُقلب لمدة 3 دقائق، تُترك جانباً.

-يُخلط البصل، الثوم، الكزبرة، الطماطم في الخلاط الكهربائي ويُهرس حتى نحصل على معجون.

-يُسخن المرق في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف خليط السجق ومعجون البصل ويُتبل بالبهارات والملح والفلفل.

-تُترك حتى النضج ثم يُضاف البسلة والفاصوليا ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.

-يُصب ويُقدم مع شرائح الخبز المدهونة بالطماطم أو الكزبرة.

ام نرمين 2020 09-11-2011 09:48 PM

رد: شوربة بقول وسجق
 
http://www.amiraa.com/bsh/uploads/im...5dc2113e0e.gif

دلع الحلوة 09-14-2011 04:29 PM

رد: شوربة بقول وسجق
 
تسلم ايديكي

انســـآنة غيـــر 09-14-2011 07:13 PM

رد: شوربة بقول وسجق
 
http://alashraf.ws/up/uploads/images...8e52ea4830.gif

كن مع الله 09-15-2011 01:45 PM

رد: شوربة بقول وسجق
 
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:25 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0