ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)
-   -   سلطة الشمندر بالزبادي و الطحينة (https://fashion.azyya.com/289428.html)

ام نرمين 2020 09-12-2011 03:38 AM

سلطة الشمندر بالزبادي و الطحينة
 
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1882631678.gif
المقادير

1 كيلو بنجر (شمندر)
2/1 كوب لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينة سائله
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
2/1 كوب عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح و فلفل
نعناع طازج مفروم للتزيين


الطريقة

- يُغسل البنجر (الشمندر) و يُوضع في ماء بارد على نار متوسطة ، و يُطهى لمدة 45 دقيقة أو إلى أن ينضج حسب حجمه
- يُصفى من الماء و يُترك حتى يبرد ثم يُقشر.
- يُقطع البنجر إلى مكعبات كبيرة و يُترك جانباً.
- يُخلط الزبادي مع الطحينة ثم يُضاف النعناع ، الزعتر ، عصير البرتقال ، عصير الليمون وتُقلّب المكونات ثم تُتبل بالملح و الفلفل.
- يُضاف الخليط السابق إلى البنجر و يُقلب ، يُترك الخليط حتى يتجانس و يمتص البنجر نكهة باقي المحتويات.
- يُترك الخليط في الثلاجة حتى تتجانس المواد لبضع ساعات.
- تُوضع سلطة البنجر في طبق التقديم و تُزين بالنعناع المفروم.
- يمكن أن تقدم مع سلطة الزبادي أو سلطة الطحينة.

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2b0eb6b7b1.gif

توئمي مومو 09-12-2011 03:19 PM

رد: سلطة الشمندر بالزبادي و الطحينة
 
يسلمو

مملكة النحل 09-15-2011 08:58 AM

رد: سلطة الشمندر بالزبادي و الطحينة
 
مشكوره غلاتي

كن مع الله 09-15-2011 03:20 PM

رد: سلطة الشمندر بالزبادي و الطحينة
 
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:54 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0