الدجاج مع الزيتون الأخضر على الطريقة اليونانية
http://www.cooks4arab.com/uploads/cr...-اليونانية.jpg
المكونات · 1 دجاجة مقطعة · 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون · 5 فص ثوم مقطع · 3 حبة بصل أصفر مقشر ومقطع · 3 كوب طماطم ناضجة (مقطعة) ·1 برطمان (وزن 450 غرام) زيتون أخضر، مع الفلفل الرومي · فلفل أسود مطحون · 1 ملعقة كبيرة زعتر بري (أوريجانو) · 1 كوب عصير عنب أحمر · ملح حسب الذوق طريقة التحضير 1. في مقلاة كبيرة الحجم يحمر الدجاج في زيت الزيتون، ويمكن تنفيذ هذه الخطوة على عدة مراحل. 2. يرفع الدجاج من المقلاة ويصفى منه معظم الزيت. 3. يشوح الثوم والبصل لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى يصبحا طريين . 4. تضاف الطماطم والزيتون الأخضر ويشوح حتى تصبح الطماطم طرية. 5. يضاف الفلفل والزعتر البري (الأوريجانو) وعصير العنب الأحمر والدجاج. 6. يغطى الخليط ويترك حتى ينضج برفق لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الدجاج طرياً |
رد: الدجاج مع الزيتون الأخضر على الطريقة اليونانية
|
رد: الدجاج مع الزيتون الأخضر على الطريقة اليونانية
|
رد: الدجاج مع الزيتون الأخضر على الطريقة اليونانية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
رد: الدجاج مع الزيتون الأخضر على الطريقة اليونانية
تسلم ايديكي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:36 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.