طريقة أصابع الدجاج المقرمش
http://store2.up-00.com/Sep11/Kan13699.gif
طريقة أصابع الدجاج المقرمش المقادير: صدردجاج مسلوق 1 بصل 2 فص ثوم 1 جزره كبيره فلفل أخضر بقدونس + كزبرة [ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج الطريقة : أضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع أغمسها بالبيض ثم البقسماط ثم أقليها بالزيت وبالعافيه منقول |
رد: طريقة أصابع الدجاج المقرمش
مشكوره حبيبتي
|
رد: طريقة أصابع الدجاج المقرمش
تسلمين يا قمر
ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:24 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.