ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - تكَا مسالا *)*)*)مميز (*(*(*

من مشرفات القسم

http://ube.azyya.com/uploads/09122922542744.gif
كن مع الله

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...7xvp3d2tgx.jpg

نحتاج لـ :
دجاجة مقطعة 10 قطع منقعة ومغسولة .
علبة زبادي
4بصلات مفرومة متوسطة الحجم .
3طماطات مفرومة.
بهارات مشكلة.
معجون طماط.
سكر .
( فيه ناس يحبون معها قشطة قيمر إن حبيتو حطوا )

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...x5afskcdpi.jpg

الطريـقة :

1- نشوح البصل على زيت زيتون لين يصفر .
2- نضيف الطماط ونقلب .
3- نضيف الصلصة .

ونقلبها لين نحس إن الطماط والبصل بدو يذبلون . بعدين ناخذ هذه الحمسة ونحطها بخلاط الكاس مع الزبادي
لين يتمازجون ويظهر لنا خليط برتقالي . بنفس الوقت بجهة ثانية نحط الدجاج مكان الحمسة ونضيف لها جميع
البهارات إللي جهزناه ونقلبها شوي وبعدين نسكب الخليط على الدجاج ونضيف له كاس ونص ماء لين يتكون لنا
خليط سايل بس خاثر شوي ونقصر عليه ونخليه نص ساعة .

وهذا شكله النهائي

http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/2...0c7ln7zu7r.jpg