ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - قوالب تندوري الدجاج

http://www.up12.net/images/wfwea2greivj2hf42bc1.jpg

نفس طريقة التورتيلا

الحشوة:

صدور دجاج مقطعه

2 م ك ليمون

كأس زبادي

2 م ك زنجبيل طازج مفروم

2 ثوم مفروم

1/2 م ص كمون

1/2 م ص كزبرة

1/4 م ص فلفل اسود

1/4 م ص كركم

لون طعام احمر

نتبل الدجاج في الخلطه السابقه

وبعد كذا نسخن المقلى مع شوي زيت ونحمر الدجاج ( غطي المقلى وقصري النار وحركيه كل شوي)

المايونيز:

نعناع طازج مفروم + كزبرة طازجه مفرومه + فلفل اخضر حار

كلهم في البلندر مع 3 ملاعق بصل مهروس وملعقتين خل

نخلطهم مع 1/2 كأس ما يونيز ( ممكن نقلل كمية المايونيز ونعوضها بزبادي)

نحط في قوالب التورتيلا قطعة دجاج + بصل وسماق ونصب شوي من الصوص