معجنات بحشوة الزعتر الأخضر
http://up.arab-x.com/Oct11/mBf24632.jpg المقادير::051: - العجيبنة : اربع كوب طحين ثلاث ارباع كوب زيت الزيتون ملعقة و نصف صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية مذابة في كوب ماء فاتر كوب من ورق الزعتر الاخضر المجفف او الطازج جبنة بيضاء ( جبنة نابلسية ) مقطعة مكعبات صغيرة الكمية حسب الرغبة - الحشوة ::051: جبنة بيضاء مقطعة مكعبات كبيرة جبنة صفراء مقطعة مكعبات كبيرة الطريقة::051: - انتظري حتى تنفخ الخميرة في الماء و بعدها ضعيها مع الطحين و الملح و الزيت و الزعتر الاخضر المفروم و المكعبات الصغيرة من الجبنة البيضاء , اعجنيهم معاً سوياً باضافة القليل من الماء ( ما يقارب ثلاث أرباع كوب ماء فاتر ) - اتركي العجينة في وعاء العجن و غطيها حتى يتضاعف حجمها . - قطعي العجينة الى كرات صغيرة و احشى كل كرة بمكعب جبنة بيضاء و آخر جبنة صفراء . - صفي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت حتى لا تلتصق الكرات و اتركي مسافة بين الكرة و الأخرى . - ادهني سطح كل كرة ببياض بيضة مخفوقة باستعمال الفرشاة لاكساب وجه الكرات وجهاً لامعاً بعد الخبيز . - اخبزي الكرات في الفرن بحيث تكون النار أولا في اسفل الفرن حتى يحمر قعر الكرات ثم من الأعلى لتحمير وجهها من الاعلى و تقدم :10_9_132[1]::10_9_132[1]: |
رد: معجنات بحشوة الزعتر الأخضر
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
رد: معجنات بحشوة الزعتر الأخضر
تسلمينـ ع الاكلهـ الشهيهـ
منتظرينـ كل جديد ومميز |
رد: معجنات بحشوة الزعتر الأخضر
|
رد: معجنات بحشوة الزعتر الأخضر
|
رد: معجنات بحشوة الزعتر الأخضر
كلمة روعه قليل فيها
شيء جديد ومميز يسلو |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:29 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.