ارز بصلصة الزبادى
 

http://up.z7mh.com/upfiles/0wo42490.gif

المقادير:
دجاجة
ثلاث كؤس رز
ملعقة ثوم مدقوق
نصف علبة صلصلة السعودية
علبة زبادي
ملعقة صغيرة زعفران مدقوق
مستكة وهيل
ملعقة سمن

الطريقة:

- نضع السمن على النار ونضع عليه الدجاج ويقلب جيدا ًونضع عليه الهيل والمستكه ويقلب.

- ثم نضع عليه الماء ونزيل الريم من الدجاج ونضع الملح ويسلق ثلاث ارباع المدة.

- ناتي بالصلصة والزبادي والزعفران والثوم ومقدار كأس شاي من مرقة الدجاج ويخلط الجميع جيدا.

- نضع الدجاج في صينية ونضع عليها الخليط وتغلف في القصدير ونضعها في الفرن لمدة ثلث ساعة.

- ونسلق الرز في مرق الدجاج ونحمر الدجاج ثم نغرف الرز في الصحن المعد ونضع علية الدجاج ونضع من الصلصة على الارز وبالهناء والعافية .
http://up.z7mh.com/upfiles/x9e42490.gif
م/ن

رد: ارز بصلصة الزبادى
 

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

رد: ارز بصلصة الزبادى
 

رد: ارز بصلصة الزبادى
 

يسلمووؤ

رد: ارز بصلصة الزبادى