ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - الربيس العماني (https://fashion.azyya.com/296464.html)

الربيس العماني

الــربــيــس

الربيس وجبة سمك خفيفة سهلة الطهي ولذيذة تتكون من قطع من أسماك القرش الصغيرة

المقادير :

سمكتان صغيرتا الحجم من سمك القرش _ 3 حبات بصل مقطع - فصان من الثوم المدقوق - ملعقة صغيرة من البهارات المخلطة - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون - ملعقة صغيرة من الكمون المطحون - ربع كوب سمن - ملح - فلفل حارحسب الرغبة .

الطريقة :
- يغسل السمك جيدا ويقطع الى قطع كبيرة ثم يسلق في الماء ويملح ويترك على النار حتى ينضج السمك

- يرفع السمك من ماء السلق ويترك ليبرد

- ينظف السمك من الجلد والشوك ويفتت ( يفرم ) باليد الى قطع صغيرة جدا ثم يعصر للتخلص من الماء

- يحمر البصل في السمن ثم يضاف الثوم والبهارات والفلفل

- يضاف السمك المفتت ويقلب جيدا مع المقادير السابقة ويترك على النار لمدة عشر دقائق تقريبا مع مراعاة التقليب المستمر

- يغرف الربيس في صحن ويقدم مع الأرز .

______________________________ ____________________ ________

رد: الربيس العماني

مشكوره ياعسل

رد: الربيس العماني

اسعدني مرورك غاليتي

رد: الربيس العماني

شكرا لك يالغلا

رد: الربيس العماني

الف شكر لمروركم جميعا

رد: الربيس العماني

طرح رااقي

ثنااءي

رد: الربيس العماني

شكراا لمروركم يالغوااااااااالي

رد: الربيس العماني

اسعدني مرورك يالغلا

رد: الربيس العماني

السلام عليكم
الظاهر أنو روعة
بس ياريت كان فيه صورة
يسلموووووو

رد: الربيس العماني

يعطيكي العافية

رد: الربيس العماني

مشكوره الغاليه