حساء السمك المدخن.لذيذ
http://up.z7mh.com/upfiles/agq42490.gif
المقادير: شرائح بصلة كبيرة. ملعقتان كبيرتان زبد أو سمن. 4 أكواب مكعبات بطاطس. كوبا ماء. كوب كرفس مقطع. ربع ملعقة صغيرة فلفل مطحون. كوبا لبن. ملعقتان كبيرتان دقيق. 360 جم شرائح سمك مدخن. 240 جم جبن مقطع. الطريقة: ضعي البصل والزبد في وعاء كبير على درجة حرارة عالية وقلبي حتى ينضج البصل. أضيفي البطاطس والماء والكرفس والفلفل ثم اخفضي درجة الحرارة، وعندما يغلي الماء غطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة على النار أو حتى تنضج الخضراوات. قلبي كمية صغيرة من اللبن مع الدقيق حتى يمتزجا تماما ثم أضيفي تدريجيا الخليط الناتج إلى مزيج الخضراوات الساخن وقلبي. أضيفي إليهم اللبن المتبقي وشرائح السمك وضعيهم على النار حتى يصبح المزيج سميكا مع التقليب المستمر. أضيفي الجبن إلى المزيج وقلبي من آن لآخر حتى يذوب الجبن تماما. http://up.z7mh.com/upfiles/qzk42490.gif |
رد: حساء السمك المدخن.لذيذ
|
رد: حساء السمك المدخن.لذيذ
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
رد: حساء السمك المدخن.لذيذ
حلوووووووو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:03 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.