ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   حلوى الجلاش‏ ‏بجوزالهند (https://fashion.azyya.com/302801.html)

Aya97 11-09-2011 07:21 PM

حلوى الجلاش‏ ‏بجوزالهند
 
http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

:المقادير:


ربع‏ ‏كيلو‏ ‏جلاش‏
2 ‏كوب‏ ‏جوزالهند‏
‏كوب‏ ‏سكر‏ ‏
‏كوب‏ ‏لبن‏
4 ‏بيضات‏ ‏
‏فانيليا‏
‏كوب‏ ‏زبيب‏ ‏
‏سكر‏ ‏ناعم‏.‏
يدهن‏ ‏قالب‏ ‏بالسمن‏ ‏ويفرد‏ ‏فيه‏ ‏الجلاش‏ ‏بحيث‏ ‏تكون‏ ‏أطرافه‏ ‏خارج‏ ‏القالب‏ ‏ويحتفظ‏ ‏بثلاث‏ ‏ورقات‏.‏
:الطريقة:

يخفق‏ ‏البيض‏ ‏مع‏ ‏السكر‏ ‏حتي‏ ‏يغلظ‏ ‏قوامه‏ ‏وتضاف‏ ‏الفانيليا‏.‏
يضاف‏ ‏جوزالهند‏ ‏والزبيب‏ ‏إلي‏ ‏اللبن‏ ‏وتقلب‏ ‏جيدا‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏السكر‏ ‏والبيض‏ ‏ويقلب‏.‏
يصب‏ ‏الخليط‏ ‏السابق‏ ‏علي‏ ‏الجلاش‏ ‏وتطوي‏ ‏أطرافه‏ ‏ويغطي‏ ‏بالورقات‏ ‏الباقية‏ ‏وتدهن‏ ‏بالسمن‏.‏
يدخل‏ ‏الفرن‏ ‏حتي‏ ‏يحمر‏ ‏ويرش‏ ‏السكر‏ ‏الناعم‏ ‏والفانيليا‏ ‏ويجمل‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏يقلب‏ ‏ويقدم‏ ‏ساخنا‏ ‏أو‏ ‏باردا‏.‏

كن مع الله 11-09-2011 10:46 PM

رد: حلوى الجلاش‏ ‏بجوزالهند
 
تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

دلع الحلوة 11-13-2011 04:47 PM

رد: حلوى الجلاش‏ ‏بجوزالهند
 
تسلم ايديكي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:19 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0