السجق المحشو على الطريقة المغربية
http://up.z7mh.com/upfiles/agq42490.gif
المقادير: 150 جرام لحم مفرى ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة ونصف مسحوق الكارى ملعقة صغيرة ونصف فلفل نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة زعتر نصف كوب من الزبيب نصف كوب عصير رمان ملعقة كبيرة ثوم مفرى مقانق للحشو الطريقة: امزجي اللحم المفرى بالملح والكارى والفلفل والقرفة والزعتر والزبيب وعصير الرمان والثوم، ثم اخلطيها جيدا بيديك. اغسلي المقانق النيئة جيدا، ثم قومي بحشوها بمزيج اللحم المفترى، وقومي بتكوين قطع صغيرة من المقانق المحشوة عبر لف كل عدة بوصات من حبل المقانق. http://up.z7mh.com/upfiles/qzk42490.gif |
رد: السجق المحشو على الطريقة المغربية
يعطيكي العافية
|
رد: السجق المحشو على الطريقة المغربية
تسلم ايديك روعة يالغلا شكرا لك لكي ودي |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:41 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.