ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - ~.~’~مدفونة الدجاج ~’~.~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشرح المصور

نجيب قدر الضغط ونرص شرايح بصل طبقه أو طبقتين أنا حطيت طبقتين علشان مايلزق

البصل بالقدر ومايجي فوق الدجاجه إذا قلبتها

تم نتبل الدجاجه بملح وكركم أو صفار الزعفران أنا إستخدمته

http://forum.ylaa.com/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 778 * 584 و حجم 95KB.http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...17caf38cf4.jpg

ثم نحطها بالمقلوب فوق البصل

http://forum.ylaa.com/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 778 * 584 و حجم 83KB.http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...d9d25fb0d4.jpg

ثم نضغطها بدون إضافة اي شي لاماء ولا غيره ولاتقولون بيحترق إذا وطيتي النار ع الأخر

ماراح يجيه أي شي وإحسبي 12 دقيقه طبعا الدجاجه تكون منقعه ولينه تماما من الثلج

وعلى بال ماتستوي نجيب الرز على حسب العايله

الموهيم نغسل الرز في قدر خارجي ونحط عليه عود قرفه و5 حبات هيل ومكعب ماجي

ثم نسلقه نصف سلقه وهذا شكله بعد السلق وتحطين عليه قطعتين صغيره زبده وتحركينه انا نسيتها فأضفتها

وقت التبخير

http://forum.ylaa.com/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 778 * 584 و حجم 57KB.http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...a22e373be4.jpg

ثم تكون الدجاجه استوت وفتحنا عليها شوفوا فيها مويه بنيه طلعت من الدجاج والبصل وهذي سر النكهه

http://forum.ylaa.com/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 1037 * 778 و حجم 126KB.http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...c3f602c7b5.jpg

نكب الرز ع الدجاجه ونساويه ونرجع نضغطه على نار هاديه3 دقايق علشان يستوي كويس وياخذ طعم البصل

ثم نفتح عليه ونحط شويه لون زعفران في فنجان مويه ونصبه ع الرز في اماكن متفرقه ونجيب فنجان ونحط فيه

جمره ونصب عليه زيت ونبخر الرز ونكتم عليها علشان ياخذ النكهه

http://forum.ylaa.com/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 778 * 584 و حجم 72KB.http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...87a0678551.jpg

ونفتحه ونحرك الرز من فوق بس علشان تختلط اللون مو نحرك الدجاجه لا بس الرز تحريك خفيف واذا شفتي انه ناشف حطي زبده وحركيه

وهذي النتيجه

http://forum.ylaa.com/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 778 * 584 و حجم 101KB.http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...87ec002904.jpg

http://forum.ylaa.com/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 1037 * 584 و حجم 116KB.http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...8efd1b2567.jpg

http://forum.ylaa.com/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 778 * 584 و حجم 85KB.http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...c2b25f1bc5.jpg

وعليكم بالعافيه