شوربة السي فود على الطريقة المصرية
السلام عليكم المقادير ١⁄٤ كيلوغرام قريدس أو روبيان, أو جمبري وسط بقشره ١⁄٤ كيلوغرام كاليماري (حبار), حلقات ١⁄٢ بصلة, مكعبات ٢ فص ثوم, مفروم ١ طماطم صغيرة, مفرومة ١ ملعقة كبيرة بابريكا ١ ملعقة صغيره نشا ١ كوب حليب خالي من الدسم ملح وفلفل أسود طريقة التحضير ١. يقشر الجمبري ويغسل جيداً، نحتفظ بالقشر ويغسل جيداً ثم نقوم بسلق القشر لمدة ربع ساعة. ٢. نسخن حله غير لاصقة جيداً، نقوم برش الزيت بداخلها، نضيف البصل والثوم، نشوحهم ثم نضيف الطماطم ٣. بعد ذلك نضيف ماء سلق القشر ثم حلقات الكاليماري ثم الجمبري، نضيف الملح، الفلفل والبابريكا. ٤. قبل التقديم، نقلب ملعقة النشا في كوب الحليب ونضيفها للشوربة ونقلبها جيداً. وبألف هنا وشفا ;-) |
رد: شوربة السي فود على الطريقة المصرية
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
رد: شوربة السي فود على الطريقة المصرية
تسلمى على رقتك ومرورك
|
رد: شوربة السي فود على الطريقة المصرية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:34 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.